Στη βιομηχανία χυμού φρούτων, ο χυμός στη διαδικασία της πρέσας θα φέρει πολλές ακαθαρσίες σε πολτό, πηκτίνη, άμυλο, φυτικές ίνες, μικροοργανισμούς, βακτήρια και άλλες ακαθαρσίες.Έτσι, δεν είναι εύκολο να παραχθεί συμπύκνωμα χυμού με παραδοσιακές μεθόδους.Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη στον χυμό φρούτων, μικροοργανισμοί και βακτήρια είναι εύκολο να αναπαραχθούν, γεγονός που κάνει τη ζύμωση του χυμού να ζυμώνεται και να επιδεινώνεται.
Η αποστείρωση σε υψηλή θερμοκρασία θα οδηγήσει σε αποχρωματισμό του προϊόντος και απώλεια γεύσης.Οι παραδοσιακές μέθοδοι διήθησης (γη διατόμων, φίλτρο πλαισίου) δεν μπορούν να συγκρατήσουν πλήρως τις ακαθαρσίες, μπορούν να παίξουν μια προσωρινή διαύγαση.Υπό την επίδραση του χρόνου, της θερμοκρασίας, του φορτίου, η εκ νέου κροκίδωση των διαλυμένων ακαθαρσιών σχηματίζουν ορατές ουσίες, με αποτέλεσμα τη θολότητα και την κατακρήμνιση του χυμού μήλου.
Η τεχνολογία μεμβρανών χυμού φρούτων χρησιμοποιείται κυρίως για τον καθαρισμό του χυμού μέσω κεραμικής υπερδιήθησης και μικροδιήθησης και για τη συμπύκνωση του με νανοδιήθηση και αντίστροφη όσμωση. Μακρομοριακές ακαθαρσίες όπως φυτικές ίνες, άμυλο, βακτήρια και άλλες ακαθαρσίες στο χυμό φρούτων αναχαιτίζονται πλήρως συνειδητοποιήσει τη διαύγαση και την αφαίρεση ακαθαρσιών του χυμού.Ο σχεδιασμός διασταυρούμενης ροής υιοθετείται για την επίλυση του προβλήματος της απόφραξης του φίλτρου και θα βελτιώσει σημαντικά την αποτελεσματικότητα της παραγωγής συμπυκνώματος χυμού.
Πλεονεκτήματα
Το διήθημα είναι διαυγές με υψηλή διαπερατότητα
Επιστροφή λασπωμένη δεν γίνεται για πολύ καιρό
Δεν παρήχθη δευτερεύουσα βροχόπτωση
Δεν χρειάζεται να προσθέσετε βοήθημα φίλτρου
Καθαρά φυσική λειτουργία σε θερμοκρασία δωματίου
Καμία χημική αντίδραση
Δεν καταστρέφει τις ευαίσθητες στη θερμότητα ουσίες και επηρεάζει τη γεύση του φρούτου, εύκολο στη χρήση
Μειώστε την ένταση εργασίας και το κόστος παραγωγής
Αυξήστε την παραγωγικότητα
Μικρό αποτύπωμα
Υλικό υγιεινής
Ώρα δημοσίευσης: Απρ-20-2022