Εφαρμογή Υπερδιήθησης στον Καθαρισμό Πρωτεϊνών

Protein concentration ultrafiltration technology1

Με τα πλεονεκτήματα του κλάδου μας και την πολλή πρακτική εμπειρία, ο Όμιλος Shandong Bona υιοθετεί προηγμένη τεχνολογία μεμβρανών υπερδιήθησης και τεχνολογία συγκέντρωσης μεμβράνης, η οποία μπορεί να καθαρίσει και να συμπυκνώσει αποτελεσματικά τις πρωτεΐνες.Δεδομένου ότι η συγκέντρωση της μεμβράνης είναι μια συγκέντρωση χαμηλής θερμοκρασίας, η κατανάλωση ενέργειας της συγκέντρωσης είναι μικρότερη από την παραδοσιακή διαδικασία και η ζημιά στα ευαίσθητα στη θερμότητα συστατικά του προϊόντος θα ήταν επίσης μικρότερη.Επιπλέον, η συγκέντρωση της μεμβράνης χρησιμοποιεί την αρχή του μηχανικού κοσκινίσματος για να αναχαιτίσει τα ένζυμα, επιτρέποντας τη διέλευση μικρών μοριακών ακαθαρσιών και νερού.Επομένως, κατά τη διάρκεια της διαδικασίας συμπύκνωσης, τα ανόργανα άλατα και οι μικρές μοριακές ακαθαρσίες στο διάλυμα ενζυματικής υδρόλυσης μπορούν να αφαιρεθούν αποτελεσματικά, μειώνοντας την πικρία και τα υπολειμματικά γεωργικά χημικά.Σήμερα, ο εκδότης του Shandong Bona Group θα εισαγάγει την εφαρμογή της υπερδιήθησης στη συγκέντρωση πρωτεΐνης.

Μειονεκτήματα των πρωτεϊνών που εκχυλίζονται με την παραδοσιακή ενζυματική μέθοδο:
1. Ο όγκος του εκχυλίσματος είναι μεγάλος και ο κύκλος παραγωγής του προϊόντος μακρύς.
2. Η ατελής απομάκρυνση των ακαθαρσιών του ενζυματικού υδρολύματος επηρεάζει την ποιότητα του κολλαγόνου.
3. Τα τελικά προϊόντα έχουν συχνά πικρή και ψαρώδη γεύση και κακή γεύση.
4. Το επίπεδο διήθησης είναι τραχύ και η υδατοδιαλυτότητα του προϊόντος είναι κακή.

Η μέθοδος της τεχνολογίας υπερδιήθησης για την παραγωγή απομονωμένης πρωτεΐνης μπορεί να αλλάξει θεμελιωδώς την παραδοσιακή μέθοδο καθίζησης και πλύσης με νερό με αλκαλικό οξύ και μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την ποιότητα του προϊόντος.Με αυτόν τον τρόπο, η απομονωμένη πρωτεΐνη μπορεί να διαχωριστεί, να καθαριστεί και να συμπυκνωθεί χωρίς μετάβαση φάσης, αποφεύγοντας αποτελεσματικά την αύξηση της περιεκτικότητας σε αλάτι λόγω επαναλαμβανόμενης μετουσίωσης στη διαδικασία προσαρμογής οξέος-βάσης στην παραδοσιακή διαδικασία, βελτιώνοντας σημαντικά την καθαρότητα της πρωτεΐνης (έως 92 %) και μείωση της περιεκτικότητας σε τέφρα (≤4,0 %).

Πλεονεκτήματα της τεχνολογίας υπερδιήθησης συγκέντρωσης πρωτεΐνης:
1. Το σύστημα μεμβράνης έχει τα χαρακτηριστικά της υψηλής απόδοσης διαχωρισμού.Χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό, την αποστείρωση, την αφαίρεση ακαθαρσιών και τη διήθηση του ακατέργαστου υγρού.Μπορεί να αφαιρέσει εντελώς τη μακρομοριακή τανίνη, την πηκτίνη, τις ακαθαρσίες μηχανικών σωματιδίων, τα ξένα σώματα και τους διάφορους μικροοργανισμούς που επηρεάζουν την ποιότητα του προϊόντος στο ακατέργαστο υγρό και το προκύπτον προϊόν έχει καλή και σταθερή ποιότητα.
2. Δεν πραγματοποιεί μόνο την αποστείρωση, την αφαίρεση ακαθαρσιών και τη διήθηση του διαλύματος πρώτης ύλης, αλλά πραγματοποιεί επίσης τον διαχωρισμό μακρομοριακών ουσιών και μικρών μοριακών ουσιών σε θερμοκρασία δωματίου.
3. Σε σύγκριση με την παραδοσιακή διαδικασία, το σύστημα μεμβράνης μπορεί να πραγματοποιήσει μακροπρόθεσμη και σταθερή συνεχή βιομηχανική παραγωγή και η απόδοση αποκατάστασης του συστήματος είναι καλή.
4. Συμπυκνωμένη σε θερμοκρασία δωματίου, η βιολογική δραστηριότητα της πρωτεΐνης ουσιαστικά δεν επηρεάζει.

Η Shandong Bona Group είναι επαγγελματίας κατασκευαστής στην παραγωγή εξοπλισμού διαχωρισμού μεμβρανών.έχουμε πολλά χρόνια παραγωγής και τεχνικής εμπειρίας, εστιάζοντας στην επίλυση του προβλήματος της διήθησης και της συγκέντρωσης στη διαδικασία παραγωγής βιολογικής ζύμωσης/αλκοολούχων ποτών/εκχύλισης κινεζικών φαρμάκων/εκχύλισης ζώων και φυτών.Οι μέθοδοι κυκλικής παραγωγής μπορούν να βοηθήσουν τους πελάτες να βελτιώσουν την αποδοτικότητα της παραγωγής και να επιτύχουν αποτελεσματικότερη καθαρότερη παραγωγή.Εάν αντιμετωπίσατε προβλήματα στο φιλτράρισμα μεμβράνης, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας, θα κανονίσουμε τους επαγγελματίες τεχνικούς να σας εξυπηρετήσουν.


Ώρα δημοσίευσης: Απρ-20-2022
  • Προηγούμενος:
  • Επόμενο: