Προς το παρόν, σχεδόν όλα τα εργοστάσια επεξεργασίας γαλακτοκομικών προϊόντων χρησιμοποιούν τεχνολογία διαχωρισμού μεμβράνης για την επεξεργασία γαλακτοκομικών προϊόντων, επειδή έχει τα πλεονεκτήματα της λιγότερης περιβαλλοντικής ρύπανσης, της χαμηλής κατανάλωσης ενέργειας, της μη ανάγκης χρήσης πρόσθετων, της αποφυγής θερμικής βλάβης των προϊόντων και του διαχωρισμού των υλικών κατά το φιλτράρισμα.Η τεχνολογία διαχωρισμού μεμβράνης έχει ευρείες προοπτικές εφαρμογής στη βιομηχανία επεξεργασίας γαλακτοκομικών προϊόντων.Σήμερα ο Όμιλος Shandong Bona θα εισαγάγει την εφαρμογή της τεχνολογίας διαχωρισμού μεμβράνης στην αποστείρωση γαλακτοκομικών προϊόντων.
Η τεχνολογία διαχωρισμού μεμβράνης έχει το πλεονέκτημα της κρύας αποστείρωσης, η οποία μπορεί να επιτύχει την αποστείρωση των γαλακτοκομικών προϊόντων μέσω της κατακράτησης βακτηρίων και σπορίων από μικροπόρους.Η τεχνολογία μικροδιήθησης μπορεί να αντικαταστήσει την παστερίωση και τα χημικά συντηρητικά, να συγκρατήσει αποτελεσματικά τα βακτήρια, τη μαγιά και τη μούχλα στα γαλακτοκομικά προϊόντα και να επιτρέψει στα αποτελεσματικά συστατικά των γαλακτοκομικών να περάσουν.Η τεχνολογία μικροδιήθησης έχει χαμηλή κατανάλωση ενέργειας και αποφεύγει τη θέρμανση σε υψηλή θερμοκρασία, έτσι το φρέσκο γάλα διατηρεί σχεδόν την αρχική του γεύση.Χρησιμοποιήστε τεχνολογία φιλτραρίσματος διασταυρούμενης ροής (το μέγεθος των πόρων της μεμβράνης είναι 1 έως 1,5 μm) για την αφαίρεση βακτηρίων στο γάλα χαμηλών και μεσαίων λιπαρών και ο ρυθμός αποστείρωσης είναι >99,6%.
Η χρήση τεχνολογίας μεμβράνης για τη συμπύκνωση και τον καθαρισμό των συστατικών των τροφίμων μπορεί να διατηρήσει τις αρχικές γευστικές ουσίες των τροφίμων και έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στη συγκέντρωση αποβουτυρωμένου γάλακτος.Το υψηλής ποιότητας παγωτό μπορεί να παρασκευαστεί από γάλα συμπυκνωμένο με μεμβράνη νανοδιήθησης.Γενικά το συμπυκνωμένο γάλα, τα άλατα που υπάρχουν σε αυτό είναι επίσης συμπυκνωμένα και το παγωτό που προκύπτει έχει κακή γεύση.Η ποσότητα του αλατιού στο γάλα που συγκεντρώνεται από τη μεμβράνη νανοδιήθησης μειώνεται, γεγονός που κάνει τη γεύση του παγωτού τρυφερή και λεία.Ταυτόχρονα, επειδή δεν θερμαίνεται, η γεύση του γάλακτος του προϊόντος είναι ιδιαίτερα έντονη.
Πλεονεκτήματα τεχνολογίας διαχωρισμού μεμβράνης για αποστείρωση γαλακτοκομικών προϊόντων:
1. Το σύστημα μεμβράνης έχει τα χαρακτηριστικά της υψηλής απόδοσης διαχωρισμού.Χρησιμοποιείται για διαύγαση, αποστείρωση, αφαίρεση ακαθαρσιών και διήθηση υγρού πρώτης ύλης και μπορεί να αφαιρέσει πλήρως τη μακρομοριακή τανίνη, την πηκτίνη, τις ακαθαρσίες μηχανικών σωματιδίων, τις ξένες ύλες και άλλες ουσίες στο υγρό της πρώτης ύλης που επηρεάζουν την ποιότητα του προϊόντος.Όλα τα είδη μικροοργανισμών κ.λπ., τα λαμβανόμενα προϊόντα έχουν καλή σταθερότητα ποιότητας.
2. Δεν πραγματοποιεί μόνο την αποστείρωση και τη διήθηση ακαθαρσιών του υγρού της πρώτης ύλης, αλλά πραγματοποιεί επίσης τον διαχωρισμό μακρομοριακών ουσιών και μικρών μοριακών ουσιών σε θερμοκρασία δωματίου.
3. Το σύστημα υιοθετεί το σχεδιασμό της διαδικασίας διασταυρούμενης ροής, η διατήρηση της ροής του εξοπλισμού είναι καλή και δεν είναι εύκολο να μπλοκαριστεί.
4. Απλοποίηση της ροής της διαδικασίας και μείωση του λειτουργικού κόστους.Αυτόματος έλεγχος, αξιόπιστη λειτουργία και ισορροπημένη ποιότητα προϊόντος.
5. Από ανοξείδωτο ατσάλι 304 ή 316L.
Η Shandong Bona Group είναι κατασκευαστής που ειδικεύεται στην παραγωγή εξοπλισμού διαχωρισμού μεμβράνης.Έχουμε πολλά χρόνια παραγωγής και τεχνικής εμπειρίας, εστιάζοντας στην επίλυση του προβλήματος της διήθησης και της συγκέντρωσης στη διαδικασία παραγωγής βιολογικής ζύμωσης/αλκοολούχων ποτών/εκχύλισης κινεζικών φαρμάκων/εκχύλισης ζώων και φυτών.Οι μέθοδοι κυκλικής παραγωγής μπορούν να βοηθήσουν αποτελεσματικά τους πελάτες να βελτιώσουν την αποδοτικότητα της παραγωγής και να επιτύχουν καθαρότερη παραγωγή.Εάν έχετε προβλήματα με το φιλτράρισμα μεμβράνης, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας, θα έχουμε επαγγελματίες τεχνικούς για να απαντήσουν στις ερωτήσεις σας.
Ώρα δημοσίευσης: Απρ-20-2022