Φαγητό & Ποτό
-
Τεχνολογία νανοδιήθησης για παραγωγή γιαουρτιού
Τα τελευταία χρόνια, τα προϊόντα γιαουρτιού έχουν αναπτύξει κυρίως νέα προϊόντα βελτιώνοντας τη διαδικασία ζύμωσης του γιαουρτιού και προσθέτοντας πρόσθετα τροφίμων.Ωστόσο, καθώς τα νέα προϊόντα συνεχίζουν να πολλαπλασιάζονται, υπάρχουν όλο και λιγότερες δυνατότητες ανάπτυξης με αυτόν τον τρόπο και οι καταναλωτές περιμένουν φυσικά και θεραπευτικά...Διαβάστε περισσότερα -
Γάλα, ορός γάλακτος και γαλακτοκομικά προϊόντα
Χρησιμοποιείτε συνήθως σύστημα φιλτραρίσματος κεραμικής μεμβράνης για να διαχωρίσετε τις συμπυκνωμένες πρωτεΐνες γάλακτος (MPC) και τις απομονωμένες πρωτεΐνες γάλακτος (MPI) από το φρέσκο αποβουτυρωμένο γάλα.είναι πλούσια σε καζεΐνη και πρωτεΐνη ορού γάλακτος, συνδυάζουν πλούσιο ασβέστιο με καλή θερμική σταθερότητα και αναζωογονητική αίσθηση στο στόμα.Τα συμπυκνώματα πρωτεΐνης γάλακτος είναι ευρεία...Διαβάστε περισσότερα -
Τεχνολογία διαχωρισμού μεμβράνης για αποστειρωμένη διήθηση γαλακτοκομικών προϊόντων
Προς το παρόν, σχεδόν όλα τα εργοστάσια επεξεργασίας γαλακτοκομικών προϊόντων χρησιμοποιούν τεχνολογία διαχωρισμού μεμβράνης για την επεξεργασία γαλακτοκομικών προϊόντων, επειδή έχει τα πλεονεκτήματα της λιγότερης περιβαλλοντικής ρύπανσης, της χαμηλής κατανάλωσης ενέργειας, της μη ανάγκης χρήσης πρόσθετων, της αποφυγής θερμικής βλάβης των προϊόντων και του διαχωρισμού των υλικών κατά το φιλτράρισμα. .Διαβάστε περισσότερα -
Τεχνολογία συγκέντρωσης διαχωρισμού διήθησης μεμβράνης γαλακτοβιομηχανίας
Η γαλακτοκομική βιομηχανία χρησιμοποιεί τεχνολογία διαχωρισμού μεμβράνης για να διαχωρίσει και να αναλύσει διάφορα συστατικά σε γαλακτοκομικά προϊόντα, να συμπυκνώσει το γάλα, να αποστειρώσει, να ανακυκλώσει διάφορα συστατικά ορού γάλακτος και να επεξεργαστεί τα λύματα.Η υιοθέτηση της τεχνολογίας διαχωρισμού μεμβράνης στη γαλακτοβιομηχανία μπορεί να απλοποιήσει τη διαδικασία...Διαβάστε περισσότερα -
Χυμός λαχανικών
Οι διαδικασίες διαχωρισμού με μεμβράνες χρησιμοποιούνται ευρέως στην παραγωγή υλικών ποτών και στην επεξεργασία του πόσιμου νερού.Η τεχνολογία μπορεί να εφαρμοστεί για την αποξύνωση, την αφαίρεση, τη διαύγαση, τη συμπύκνωση και το φιλτράρισμα των χυμών λαχανικών.Παίζει σημαντικό ρόλο στη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων...Διαβάστε περισσότερα -
Διευκρίνιση χυμών φρούτων μήλων, σταφυλιών, εσπεριδοειδών, αχλαδιών και πορτοκαλιών
Στη βιομηχανία χυμού φρούτων, ο χυμός στη διαδικασία της πρέσας θα φέρει πολλές ακαθαρσίες σε πολτό, πηκτίνη, άμυλο, φυτικές ίνες, μικροοργανισμούς, βακτήρια και άλλες ακαθαρσίες.Έτσι, δεν είναι εύκολο να παραχθεί συμπύκνωμα χυμού με παραδοσιακές μεθόδους.Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη στους χυμούς φρούτων...Διαβάστε περισσότερα -
Εφαρμογή Τεχνολογίας Διαχωρισμού Μεμβρανών στη Διήθηση Χυμού Μύρτιλου
Ο χυμός βατόμουρου είναι πλούσιος σε βιταμίνες, αμινοξέα και ανθοκυανίνες, οι οποίες μπορούν να καθυστερήσουν τη γήρανση των εγκεφαλικών νεύρων, να βελτιώσουν τη μνήμη και να προστατεύσουν την όραση.Περιλαμβάνεται ως ένα από τα πέντε κορυφαία υγιεινά τρόφιμα από τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO).Επομένως,...Διαβάστε περισσότερα -
Τεχνολογία διαχωρισμού μεμβράνης υπερδιήθησης χυμού μήλου
Ο χυμός μήλου μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία του σώματος, να αποτρέψει τις καρδιακές παθήσεις και την αρτηριοσκλήρωση και να προάγει την πέψη των τροφίμων.Ως εκ τούτου, είναι ευπρόσδεκτο από τον κόσμο.Τα παραδοσιακά εργοστάσια χυμών χρησιμοποιούν παραδοσιακές διεργασίες όπως η γη διατόμων ή οι φυγόκεντροι, οι οποίες μπορούν να εξασφαλίσουν την...Διαβάστε περισσότερα
